平和
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平和，又称平糊是麻将中的一种和牌形式。在4个面子全都是顺子，在日本麻将的玩法为雀头不是役牌，并且以两面听牌的形式听牌时成立。日本麻将、香港麻雀1翻。门前役。在国标麻将为2分，台湾麻将为2台，广东麻雀为3番。<ref>国标麻将中的平和允许吃牌，也允许嵌张，边张或单骑听牌，但是不允许字牌作雀头。而在日本麻将中，部分字牌是允许作雀头的，比如第五个例子中的南。</ref>
概要
因为容易成立，并且容易和其他的役复合，所以和断幺九并称为日本麻将中的基本的役。另外，因为使用的牌的种类比较多，在概率上容易包含里宝牌。
平和的牌型基本上可大可小，从单纯的平和一翻，到大车轮的地方役牌型都有，是种变化极大的牌型。
日本麻将平和的成立条件包括以下4个。
- 门前。即不能吃牌（因为有下面的第二个条件，碰牌和杠也不可能）。
- 手牌中不能有能增加符的面子。换句话说，4个面子都是顺子。
- 雀头也不能加符。换句话说，如果雀头是役牌（客风除外），平和就不成立。
- 听牌方式不能加符，也就是不能是边张听牌，嵌张听牌或者单骑听牌，而必须是两面听牌。
当满足以上全部四个条件时平和成立。第2个到第4个条件都要求不能增加符，所以平和也称为“没有符的和牌”。另外，在自摸和了时，习惯上忽视自摸的2符，而加上门前清自摸和的1翻。或者这样的听牌形式不是两面听牌，而是单吊雀头的听牌，所以不是平和。
有一部分规则甚至不承认自摸达成的平和。例如台湾麻将的平和规则较多的要求，包括无字花、不可独听、可门清但不可自摸来形成平和。
平和以及不是平和的例子
- 听。顺子4组，两面听牌，所以平和成立。如果是，断幺九也成立。
- 听，因为不是两面听牌，而是嵌张听牌，可以得到嵌张听牌的2符，所以即便是有顺子4组，平和也不成立。这手牌只有断幺。
- 听。因为是单骑听牌，有单骑听牌的2符加成，所以平和不成立。这手牌只有断幺。
- 听。如果是的话，平和成立，如果是，平和不成立。因此如果对别人打出的宣言和牌，就变成诈和。
- 如果不是自风・场风・三元牌中的任意一种，字牌当雀头时平和也成立。在上边的例子中，如果既不是南家，也不是南场（即南风是客风时），平和成立。
- 听三张牌。中的任何一个都是平和。因为听的牌的数量多，所以被当成理想的听牌形式。
- 上面的例子可以理解为的嵌张听牌，也可以理解成的两面听牌。因为日本麻将中总是按照点数较高的方法的决定面子的组成，所以把一万而不是四万作雀头，看成二万和五万的两面听牌，平和成立。如果五万的话只有平和，二万的话平和和一杯口都成立。
脚注
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